sobota 21. augusta 2010

Grilované mäso

Začal som síce s grilovaním zeleniny, ale tej zelenine stále niečo chýbalo. Nejaká príloha. Prílohou k zeleninovému grilu bolo samozrejme grilované mäso. Grilovať môžeme všetky druhy mäsa, samozrejme všetky okrem sójového. Pred grilovaním sa mäso na niekoľko hodín ukladá do marinády. Marinádu tvorí olej a bylinky, do ktorých vložíme platy nakoreneného mäsa. Myslím, že nespisovné označenie marinády je "pac". Hnusné slovo, že? Mäso počas grilovania na rošte niekoľkokrát otočíme zo strany na stranu a po niekoľkých minútach grilovania podávame. Skvelá príloha k zeleninovému grilu je hotová. :D

0 komentárov:

Zverejnenie komentára